~Пирог яблочный насыпной~

  — 1 стакан отрубей (или манной крупы) — 1 стакан муки (грубого помола) — 1 стакан сахара — 1 ч. лож. разрыхлителя — 1-1,5 кг яблок (очистить и натереть на терке) — 1,5-2 ч. лож. молотой корицы — 150 г сливочного масла (нарезать кубиками) — 4-6 стол. лож. сахарной пудры для подачи Смешать в Продолжение …

~Конфеты из творога~

● Творог ( 9 % ) — 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао.  ● Шоколад, какао, (кэроб), корица, мак для обваливания 1.Творог пробить блендером или размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать Продолжение …

~Печенье с имберем~

  — 150 г муки — 75 г сливочного масла комнатной температуры — 85 г сахара — 2 стол. лож. воды — 3 стол. лож. тертого имбиря — щепотка разрыхлителя — кунжут Масло взбить с сахаром до пышности. Добавить имбирь, смешанный с водой и муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Тонко раскатать и нарезать. Переложить Продолжение …

~Пирог «Лемони Сникет»~

Для цитрусовой основы: 700-800гр (3 чашки) тертого кокоса сок 3 апельсинов 1 чайная ложка цедры лимона 50мл кленового сиропа, или подсластителя по вкусу Для шоколадного слоя: 24 крупных финика 100мл воды 100гр какао порошка (кэроб) 2 щепотки соли 75гр кокосового масла / раст. спреда, растопленного кокосовая стружка и лимонная цедра, для украшения 1. Измельчить тертый Продолжение …

~Фанта~

Апельсины крупные 4 шт. Лимон 1 шт. Вода 700 мл. Газированная питьевая вода  500 мл. Сахарный песок 150 гр. или по вкусу Хорошо вымыть фрукты щёткой в тёплой воде. Тонко тёркой или ножом срезать с них цедру, выжать сок. Кладём цедру и сок в кастрюльку. Добавляем сахар, заливаем 700 мл. кипятка, кипятим 1-2 минуты, остужаем Продолжение …