Пицца из кабачков


Эта пицца готовится очень легко и быстро. 

Ингредиенты: 

• половина молодого кабачка 
• 3 cт. л. муки 
• 1 cт. л. сахара 
• 1/2 ст. л. соли 
• асафетида, кориандр и куркума 
• 1 помидор 
• 1 сладкий перец 
• 200 г твердого сыра без сычуга 
• зелень 

Приготовление: 

1. Кабачок натереть на крупной терке, добавить к нему муку, соль, сахар и специи. 
2. Выложить тесто на противень, придав форму круга (консистенция получается, как на оладьи). 
3. На тесто выложить тонко нарезанный кружками помидор и перец кольцами, cверху посыпать зеленью и сыром. 
4. Выпекать при 180° в течение 30 минут. Порезать, когда немного остынет.

 

https://vk.com/just_veg

Добавить комментарий