Десерт из запеченных овощей


Хочу предложить Вам попробовать необычное блюдо. Десерт из запеченных овощей с очень оригинальным сочетанием вкусов… Готовьте и пробуйте! 
Время приготовления 35-40 минут. 

Ингредиенты:
— тыква 500 г
— батат 500 г
— морковь 500 г
— сыр моцарелла 100 г
— корица молотая 1 ч. л. 
— мелисса свежая 
— оливковое масло
— щепотка соли

Чтобы не испортить блюдо морковь должна быть сладкая, а тыква спелая. 
Овощи чистим, режем большими кусочками и кладем в форму для запекания. Добавляем корицу, немного соли, оливковое масло, все перемешиваем и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 25-30 минут. Затем достаём, посыпаем сверху тёртым сыром и запекаем еще 10 минут. 
При подаче сверху посыпаем мелко рубленной мелиссой.
Приятного аппетита! ??

 

https://vk.com/wall-139316628_329

Добавить комментарий