Густой напиток с мукой амаранта

Густой напиток с мукой амаранта Ингредиенты: — половина чашки амарантовой муки, — пять чашек воды или молока, это вам решать, — четверть чашки коричневого сахара, — четверть чайной ложки молотой корицы, — две чайных ложки экстракта ванили. Что делаем: В большой кастрюле смешать молоко (воду) и муку так, чтобы не было комочков. Нагревать на среднем Продолжение …

Коктейль скромная ПИНА-КОЛАДА

Коктейль скромная ПИНА-КОЛАДА #ВегетарианскийНовыйГод@cleverveg #рецепты@cleverveg #напитки@cleverveg Ингредиенты: Банан — 1 шт. Ананас очищенный — 1 толстый кружок Ананасовый сок — 75 мл (4 1/2 ст. л.) Клубничное мороженое или шербет — 1 шарик Кокосовое молоко без сахара — 25 мл (1 1/2 ст. л.) Сироп Гренадин — 30 мл (2 ст. л.) Приготовление: 1. Очистите Продолжение …

Чокколата Калда или горячий шоколад по-итальянски

Чокколата Калда или горячий шоколад по-итальянски #веганство@just_veg Ингредиенты: • 2 столовые ложки какао порошка • 2 столовые ложки сахара • щепотка соли • ¾ чашки + 1 столовая ложка миндального молока • 2 чайные ложки кукурузного крахмала • ¼ чайной ложки экстракта ванили, или ванилина по вкусу Инструкции: 1. Взбить какао порошок, сахар и соль Продолжение …

«Чокколата Калда» или горячий шоколад по-итальянски.

«Чокколата Калда» или горячий шоколад по-итальянски. Ингредиенты: • 2 столовые ложки кэроба • 2 столовые ложки сахара • щепотка соли • ¾ чашки + 1 столовая ложка миндального молока • 2 чайные ложки кукурузного крахмала • ¼ чайной ложки экстракта ванили, или ванилина по вкусу Инструкции: 1. Взбить какао порошок, сахар и соль в небольшом Продолжение …

Желирующие агенты: агар-агар

Желирующие агенты: агар-агар Загоревшись научиться работать с агар-агаром я перелистала все свои кулинарные книги и, с сожалением, обнаружила, что информации в них нет. Пришлось собирать сведения по крупицам из разных источников, а затем проводить эксперименты самостоятельно. Вот он — результат моих вчерашних «танцев с бубном», а вам статья про агар-агар. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯАгар или Агар-агар – это самый сильный желирующий Продолжение …

Пища

«Самая лучшая пища, которая очищает наше физическое тело и сознание – это молочные продукты и фрукты. Чем благостней пища – тем чище сознание. Это первый этап с чего нужно начинать. С правильного питания.» © С.В. Серебряков ✔ Веды | Океан мудрости  

Молоко из тыквенных семечек

Тыквенные семечки – это целое хранилище полезных элементов, где сосредоточена чуть ли не вся таблица Менделеева, поэтому они спасают нас от различных недугов. Здесь вы найдете железо, фосфор, медь, цинк, марганец, витамины: А, В, C, D, K, аминокислоты, а также витамин Е в больших количествах, являющийся природным антиоксидантом. Наличие в семенах тыквы высокого процента белков, Продолжение …

Миндальное молоко

    Миндальное молоко содержит много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, цинка. Благодаря содержанию витамина Е миндаль называют «орехом женской красоты». В стакане миндального молока всего 63 калории и 208 мг кальция. Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов. Ингредиенты. [ ]1 чашка сырого миндаля. [ ]От 4 до 5 Продолжение …

Молоко, взбитое с мякотью манго

Молоко, взбитое с мякотью манго ААМ ЛАССИ Для любителей манго Индия — сущий рай. Летом на рынке появляются десятки сортов манго, бывают даже плоды-гиганты величиной с футбольный мяч. Традиционно этот коктейль делают из жирного молока, однако он так же вкусен, если приготовить его из йогурта или пахты. Если невозможно купить свежий манго, купите нектар манго. Продолжение …

Бланшировать — подвергать кратковременной обработке в кипящей

Бланшировать — подвергать кратковременной обработке в кипящей воде такие продукты, как помидоры, персики, миндаль или фисташки, чтобы размягчить их внешнюю оболочку. Перед тем как очистить бланшированные продукты, остудите их в холодной воде и осушите. Чтобы сбланшировать миндаль и фисташки, залейте очищенные от скорлупы орехи кипятком и дайте им постоять одну минуту. Затем слегка охладите, осушите Продолжение …