Творожный десерт со свежей клубникой

Творожный десерт со свежей клубникой, фруктами и зерновыми хлопьями приготовляется без выпечки. Калорийность 70 ккал на 100 г десерта (в 1 порции около 240 ккал).  Этот десерт идеально подходит как для завтрака, так и для праздничного ужина. Продукты (на 3 большие порции): — банан — 100 г — клубника — 300 г — творог мягкий Продолжение …

Приготовление настоящего турецкого рахат-лукума

Из чего сделан рахат-лукум и как его приготовить? Статья дана в оригинальном изложении начала 20 века. В те времена, оказывается, тоже существовала проблема с недобросовестными производителями, что вынуждало сладкоежек делать рахат — лукум в домашних условиях.   Рахат-лукум, являющийся излюбленным национальным лакомством на всем Балканском полуострове, пользуется довольно широким спросом и у нас в России. Продолжение …

Пастила из сливы (смоква) в домашних условиях

Сегодня текст будет немного музыкальный, немного душевный. Только что я вернулась с концерта БГ. Культовый музыкант, просто вышел и просто спел. Душевно, без пафоса. Замечательно видеть на концерте почитателей Гребенщикова как минимум трех поколений. Приятно смотреть и быть частью того удовольствия, которое получали и люди на сцене, и в зале. Спасибо.  А теперь о еде. Продолжение …

Шоколадный мусс из обезжиренного творога

Вкусный и легкий десерт на основе обезжиренного творога.  Низкокалорийный десерт: всего 140 ккал на 100 грамм мусса. Творожно-шоколадный мусс практически не содержит сахара и жиров; он содержит большое количество белка при минимальном содержании жиров и углеводов. Продукты: — йогурт  — 100 г — творог обезжиренный  — 300 г — сахарозаменитель (сахар)  — 3 ст.л. — Продолжение …

РАСГУЛЛА: НЕЖНАЯ ИНДИЙСКАЯ СЛАДОСТЬ

Индийцы уверяют, что любой, кто попробует этот десерт, влюбится в него с первого вкуса!  1 л свежего нежирного молока 2,5 ст. л. лимонного сока (желательно свежевыжатого) 150 г сахара 350 мл воды (желательно комнатной температуры). Этапы приготовления: Самым первым этапом расгулла будет приготовление панира. Панир – это индийский домашний сыр. У нас он называется творогом. Продолжение …

Сладкие шарики с киви и орехами 

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.  Ингредиенты:  Киви — 3-4 шт.  Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г  Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г  Мед — 3 ст. л.  Миндаль или фундук — 1 горсть  Приготовление:  1. Залейте миндаль кипятком Продолжение …

Мармелад из крыжовника

Ингредиенты: сок из крыжовника – 350 мл сахар – 3–4 полных столовых ложек  агар-агар – 7 г (1 полная, но без большой горки, чайная ложка) ванилин – на кончике ножа, или корица – 0,5 ч. л. ( этот пункт – по вкусу и желанию) апельсиновый сок или вода – 30–40 мл сахар, шоколадная крошка или Продолжение …

Шоколадный ирис без сахара!

Ингредиенты: — 1/2 ст. кокосового масла (растопить) — 1 большой очень спелый банан — 1/2 ч.л. корицы — если несладко, ложка кленового сиропа или щепотка стевии — 1/4 ст. какао-порошка Приготовление: Смешать все ингредиенты в блендере. Вылить в силиконовую форму или другой контейнер и поставить в холодильник на несколько часов или в морозилку на 15 Продолжение …

Шарики «Баларам»

«Даю Вам рецепт шариков, но будьте аккуратны это опасные шарики. Они очень сильно выносят сознание человека. Человек хочет постоянно только их кушать. Вас будут спрашивать что за рецепт. «Дай рецепт» Будут приходить к вам просто за шариками за одними. Будут говорить, что можно в гости к вам, якобы по делам, но на самом деле они Продолжение …

ХАЛВА БЕЗ САХАРА

ХАЛВА БЕЗ САХАРА Рецепты очень просты, в отличие от магазинных сладостей, домашняя халва готовится только из натуральных компонентов: ХАЛВА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА • Ингридиенты: 1 стакан очищенных подсолнечных семечек, ¾ стакана изюма, 2-3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла. Оно придаст халве аромат и вкус. • Приготовление: Семечки измельчаем блендером на максимальной скорости. Чем мельче перемолоты Продолжение …