~Блины на минералке~

  — вода минеральная «Боржоми» – 0,5 л. — сахар – 3 ч. л. — соль – 1 ч. л. — масло растительное – 2 ст. л. — мука — до густоты сметаны 1. Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. 2. Перемешать. 3. Постепенно всыпать муку. 4. Тесто должно быть густое, как сметана. Продолжение …

~Блины. Тонкие банановые панкейки без масла~

  — стакан молока — 175 г просеянной муки — 1 ч. л. разрыхлителя — спелый банан — 2 ст. л. сахара — щепотка соли — щепотка корицы — раст. масло для жарки (не много) 1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу. 2. Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу Продолжение …

~♥Блины на молоке♥~

1 л молока 2 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 0,5 ст.л. соли мука растительное масло 0,5 литра молока смешиваем с сахаром, солью и содой. Постепенно добавляем муку и замешиваем, чтобы получилось тесто как густая сметана. В отдельной кастрюльке греем вторые 0,5 л молока. Доводим по кипения, но не кипятим. Выливаем в кастрюлю с тестом, размешиваем. Продолжение …

~Блины из пшеничной муки грубого помола~

БЛИНЫ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА (АТТА-ДОСА) Индийская кухня 250 г пшеничной муки грубого помола, 1 стручок свежего острого перца, мелко нарезанный, 2 ст. л. нарубленных листьев кориандра, 1 ч.л. соли, 475 мл теплой воды    Смешайте все сухие компоненты в большой миске, взбивая медленно добавляйте воду, пока не получите однородное жидкое место для блинов. Покройте миску Продолжение …

~Картофельные блинчики~

   Для приготовления картофельных блинов лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Картофель — 4 шт среднего размера. Вода — 1.5-2 литра Мука — примерно 400 грамм Соль — по вкусу Растительное масло в тесто — 50 мл.      Картофель отварить, размять в пюре, затем взбить в блендере с добавлением воды (я добавила 400 мл.) Продолжение …

~♥Блины заварные на кефире♥~

-1 литр кефира (или простокваши) -0,5 ч. ложки соды -3 ст. ложки сахара -1 ч. ложки соли -500 гр муки -400 мл кипятка -4 ст. ложки подсолнечного масла -сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)   1.Кефир смешать с содой, сахаром и солью. 2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. 3. Помешивая, постепенно влить Продолжение …

~Блинчики Веганские~

-Мука 2 стакана -Минеральная вода с газом 2,5 стакана -Соль 1 ст.л. -Сахар 2,5 ст.л -Растительное масло для жарки 1. Муку, минеральную воду, сахар и соль смешиваем до однородной массы блендером или миксером. Чтобы тесто хорошо замешалось, минеральная вода должна быть немного теплой. 2. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом и жарим на ней наши Продолжение …

Блины из соевой и пшеничной муки с бананами

1 стакан пшеничной муки, полстакана соевой муки (лучше обезжиренной), 2 банана, 1 пекарский порошок, 3 ст. ложки соевого масла (или другого растительного), соль 1 стакан молока (для плотных блинчиков) или 1,5 стакана молока (для более тоненьких) 2 ст. ложки масла (подсолнечное или сливочное) 1. Просеять и смешать пшеничную и соевую муку, пекарский порошок и соль. 2. В отдельной Продолжение …