~Брусника. О бруснике~

~Торт с заварным кремом и ягодами~

Выход готового блюда: 8-12 порций Ягоды: Свежая голубика – 100 г Брусника замороженная – 200 г Заварной сметанный крем: Сметана 30% – 400 г Сахар – 120 г Сахар ванильный (с натуральной ванилью) – 15 г Мука пшеничная в/с – 10 г (2 ст. л.) Масло сливочное 82,5% – 180 г Творожные коржи: Творог рассыпчатый Продолжение …

~Кексы~

  200 г пшеничной муки 100 г сахара 1 ч.л. соды 200 мл воды 8 ст.л. растительного масла 200 г брусники или черники корица, кэроб или ваниль по вкусу 1. Смешайте муку, сахар и соду, хорошо перемешаете и постепенно добавляйте воду, пока тесто не станет однородным. Добавьте свежие или замороженные ягоды и влейте масло. Еще Продолжение …