~Оладьи пышные на кефире~

-кефир 200 г -сахар 1 ч. л. -соль -растительное масло в тесто 1 ч. л. -сода 1 ч. л. -мука, примерно 100 г. 1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить муку и соду. 2. Муки понадобится около 100 г, но выходит по-разному в зависимости от густоты кефира и качества муки. 3. Быстро размешать тесто, чтобы не было Продолжение …

~Оладьи из гороховой муки~

Оладьи из гороховой муки — пудла. Индийская кухня.    Это общий рецепт для пудлы. Вы можете разнообразить его, добавляя вареные или сырые быстро разваривающиеся овощи, например, натертую морковь, нарубленную петрушку, маленькие кубики картофеля. нутовая мука или мука из обычного гороха 200 гр. пшеничная мука 50 гр. семена кумина 1 ч.л. асафетида 0,25 ч.л. куркума 3/4 ч.л. — Продолжение …

~♥Блины заварные на кефире♥~

-1 литр кефира (или простокваши) -0,5 ч. ложки соды -3 ст. ложки сахара -1 ч. ложки соли -500 гр муки -400 мл кипятка -4 ст. ложки подсолнечного масла -сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)   1.Кефир смешать с содой, сахаром и солью. 2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. 3. Помешивая, постепенно влить Продолжение …

~Блинчики Веганские~

-Мука 2 стакана -Минеральная вода с газом 2,5 стакана -Соль 1 ст.л. -Сахар 2,5 ст.л -Растительное масло для жарки 1. Муку, минеральную воду, сахар и соль смешиваем до однородной массы блендером или миксером. Чтобы тесто хорошо замешалось, минеральная вода должна быть немного теплой. 2. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом и жарим на ней наши Продолжение …

Блины из соевой и пшеничной муки с бананами

1 стакан пшеничной муки, полстакана соевой муки (лучше обезжиренной), 2 банана, 1 пекарский порошок, 3 ст. ложки соевого масла (или другого растительного), соль 1 стакан молока (для плотных блинчиков) или 1,5 стакана молока (для более тоненьких) 2 ст. ложки масла (подсолнечное или сливочное) 1. Просеять и смешать пшеничную и соевую муку, пекарский порошок и соль. 2. В отдельной Продолжение …