~Творожный десерт с бананом~

Ингредиенты: — 20 г желатина !Агар-агар — 1,5 стакана молока — 400 г творога — 250 г сметаны — 1 стакан сахара — 2 столовых ложки ванильного сахара — 50 г шоколада !кэроб — 2 банана

~Конфеты из творога~

● Творог ( 9 % ) — 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао.  ● Шоколад, какао, (кэроб), корица, мак для обваливания 1.Творог пробить блендером или размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать Продолжение …

~Пирог «Лемони Сникет»~

Для цитрусовой основы: 700-800гр (3 чашки) тертого кокоса сок 3 апельсинов 1 чайная ложка цедры лимона 50мл кленового сиропа, или подсластителя по вкусу Для шоколадного слоя: 24 крупных финика 100мл воды 100гр какао порошка (кэроб) 2 щепотки соли 75гр кокосового масла / раст. спреда, растопленного кокосовая стружка и лимонная цедра, для украшения 1. Измельчить тертый Продолжение …

~Торт Птичье молоко~

  Крем: • 1,5 стакана молока • 4 ст.л. манки • 2 стакана сахара • 300гр.сливочного масла • 3 крупных лимона Глазурь: • 5 ст.л. с верхом какао (а лучше кэроба!) • 2\3 стакана сахара • 2 ст.л. сливочного масла • 1\3 стакана молока Тесто: • Муки до консистенции густой сметаны. Тесто в форму заливается, Продолжение …

~Цукаты~

  корки с 3-4 апельсинов; 2 стакана сахара; столовая ложка сливочного масла; щепотка соли; сахар ИЛИ шоколад (кэроб?). Время приготовления: 4 часа, активное время: минут 30 Корочки нарежьте соломкой, залейте водой и поварите 15 минут, воду слейте и повторите процесс еще 2 раза. Это делается для того, чтобы убрать горечь. При последнем кипячении добавить в Продолжение …

~Кексы~

  200 г пшеничной муки 100 г сахара 1 ч.л. соды 200 мл воды 8 ст.л. растительного масла 200 г брусники или черники корица, кэроб или ваниль по вкусу 1. Смешайте муку, сахар и соду, хорошо перемешаете и постепенно добавляйте воду, пока тесто не станет однородным. Добавьте свежие или замороженные ягоды и влейте масло. Еще Продолжение …

~Кэробовый торт~

  тесто : — 1 стакан кефира (комнатной температуры) — 150 мл растительного масла без запаха; — около 2 стаканов муки; — 1 стакан сахара; — 4 ст. ложки  кэроба; — 2 ч. ложки разрыхлителя; — ванилин (не обязательно). начинка : — 500 г. творога; — 3 ст. ложки сахара; — 3 ст. ложки сметаны Продолжение …

~Сметанный торт~

  — мука высшего сорта, просеянная – 600 г, — сметана 15 % жирности – 300 г для теста + 300 г для крема, — сахар – 300 г для теста + 200 г для крема, — соль – щепотка, — сода пищевая – 0,5-1 чайная ложка, — ванилин или натуральная ваниль – щепотка, -кэроб, Продолжение …