~♥Мороженица Clatronic ICM 3594♥~

  Для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта и сорбета Крышка с отверстием для добавления продуктов Дозатор Переключатель ВКЛ/ВЫКЛ В комплекте книга рецептов Объем — 1 л Отсек для охлаждения с двойными стенками (съемный; высота — 14 см, диаметр — 17 см) Мощный и тихий мотор Прорезиненные ножки Питание: 220-240 В, 50 Гц, 18 Вт   Продолжение …

~Пломбир малиновый с имберем~

  200 гр малины — перетереть через сито 300мл молока 3,2% 250г сливок 35% 35г сухого молока 90г сахара 10г кукурузного крахмала 50-70 гр тертого свежего имбиря 1 ч/л ванильного экстракта Смешать в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Понемногу влить 250мл молока, размешивая. Оставшиеся 50мл молока смешать с крахмалом. Молочную смесь в кастрюльке Продолжение …

~Делаем пищу полезной при помощи пряностей~

Некоторые специи уменьшают отрицательное действие некоторых продуктов и усиливает их положительные качества.   Сладкое. Сладкое: имбирь, кардамон, корица, мускатный орех. Жирное. Жирную пищу стоит «разбавить» имбирем, горчицей или куркумой. Мороженое. Мороженое: корица, гвоздика, кардамон. Продукты, способствующие газообразованию. С картофелем вкуснее сочетается кориандр и куркума. Кисломолочное. Кисломолочная продукция сочетается с кориандром, фенхелем, корицей, имбирем, кумином. Молоко. Продолжение …