~Галета с сыром, помидорами и оливками~

  тесто : — 1 стакан муки — 120 г сливочного масла — 120 г сметаны — 1/4 ч. лож. соли — щепотка сахара начинка: — помидоры черри (разрезать пополам) — горсть черных оливок — 200 г творога — 200 г панира или адыгейского сыра (натереть или раскрошить) — 100 г тертого сыра (без сычуга) Продолжение …

~Помидоры жареные с сыром~

ТАМАТАР ПАНИР МАЛАЙ Блюдо индийской кухни — таматар панир малай, что означает — жареные помидоры с сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ: Зелёный горошек консервированный Помидор 267 г. Сметана 15% 141 г. Сыр Адыгейский 350 г. (можно панир) Топлёное масло (гхи) 30 г. Щепотку семян кумина и щепотку семян горчицы 1. Щепотку семян кумина и щепотку семян Продолжение …