Не кислые щи

ИНГРЕДИЕНТЫ: -картофель -морковь -капуста -для моркови: карри, куркума, кориандр, черный перец, соль -паприка, асафетида, черная горчица, мускатный орех -сливочное и подсолнечное масло -соль Приготовление: Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. В кастрюлю налить воду, посолить, положить нарезанную картошку, варить до полуготовности. Морковь поджарить на подсолнечном масле со специями (по вкусу) карри, куркума, кориандр, Продолжение …

~♥Оладьи на закваске без яиц♥~

-Мука до консистенции жидкой сметаны -Закваска  от домашнего сыра «Панир» 10 стаканов -Соль 3 ст.л. -Сахар 5 ст.л -Растительное масло 1/2 стакана в тесто и для жарки -Сливочное масло для смазывания оладушек 1. Муку, закваску (10 ст), сахар (5 ст.л.), растительное масло (1/2 ст) и соль 3 ст.л. смешиваем до однородной массы миксером. 2. Хорошо разогретую сковороду смазываем Продолжение …

~♥Творожная запеканка♥~

— 400-500 г творога — 1/2 стакана сахара — ванилин — 2-3 стол. лож. сметаны — 2-3 стол. лож. манной крупы — цедра лимона или апельсина (по желанию) — сливочное масло для смазки формы — 2 банана — ягоды, фрукты для подачи — пергаментная бумага (подсолнечное масло) — сахарная пудра Духовку разогреть до 180*С. Форму Продолжение …

~Омега-3 и омега-6 жирные кислоты~

Омега-3 и омега-6: панацея или просто необходимость? Об омега-3 и омега-6 жирных кислотах в последние годы всё больше говорят, как о жизненно важных соединениях, крайне необходимых человеческому организму. Давайте вместе попытаемся разобраться, на самом ли деле это панацея от многих болезней, или всё же просто очень нужные нам вещества, которые должны стать постоянным и важным Продолжение …

~Лепешки простые~

     Мягкие, свежие, тёплые, вкусные! Эти лепёшки прекрасно подойдут для подачи с овощным салатом или бульоном. Как самостоятельное блюдо с соусом, например, гуакамоле. Их приготовление займёт минимум времени! Выход готового блюда: 4 лепёшки Мука — 150 гр. Соль экстра — 0,5 ч.л. Куркума — 1/3 ч.л. Подсолнечное масло — 3 + 1ст.л. Вода кипячёная Продолжение …

~Овощной пирог~

Для теста нам понадобится следующее: — мука 2 ст. — соль 1 ч.л. — сода 0,5 ч.л. — подсолнечное масло 2 ст.л. — кефир 1 ст. (молоко +3 дольки апельсина) (Стакан объемом 250 мл.) Начинка: — картофель 2 шт. — молочный кабачок и/или цуккини 1-1,5 шт. — помидоры 3-4 шт. — перец желтый 1 шт. Продолжение …

~Щи из свежей капусты с репой~

700 г белокочанной капусты, 1 репа, 2 моркови, 1 корень петрушки, 20 г томатного пюре или 1 помидор, 40 г подсолнечного масла, специи, сметана, соль, 1,5 л воды    Капусту нарезать соломкой, а раннюю капусту (вместе с кочерыжкой) — дольками, положить в кипящую воду и довести до кипения. Затем добавить пассерованные коренья Варить щи 15-20 минут. Затем заправить белым соусом добавить томат-пюре или помидор, порезанный кубиками специи, соль Продолжение …

~Ванночки для Укрепления ногтей~

     Ванночки обычно делают 20 – 30 минут, затем ополаскивают руки прохладной водой и мажут питательным кремом для рук. Ванночки с солью:  В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина Продолжение …

~Кабачково — морковные оладьи~

· кабачки 2 шт, · морковь 3 шт · мука · соль · специи (куркума, черный перец, асафетида или другие) · подсолнечное масло для жарки 1. Кабачки и морковь потереть на мелкой терке. Если они старые, то почистить и удалить семечки. 2. Посолить. Добавить специи и муку. Муки добавить столько, чтобы получилась густая масса, которая не растекается. Хорошо размешать. 3. Разогреть в сковороде масло. 4. Выкладывать Продолжение …

~Оладьи имбирные с грушевым соусом~

для грушевого соуса: — 4 спелых груши — 200 мл грушевого сока — 200 мл воды — 4 столовые ложки сахара — 2 чайные ложки лимонного сока — 1,5 – 2 чайные ложки крахмала для оладий: — 400 мл (примерно 2 неполных стакана) соевого молока — 2 столовые ложки яблочного уксуса (можно заменить свежевыжатым лимонным Продолжение …