~♥Салат «Капрезе»♥~

Ингредиенты: Соус «Песто» Помидоры Сыр «Моцарелла» Оливковое масло Приготовление: Помидоры и сыр нарезать кружочками, выложить на тарелке, сбрызнуть оливковым маслом. Подавать с соусом «Песто».

~Фолиевая кислота~

   Фолиевая кислота В9 участвует в процессах, подготавливающих биосинтез и удвоение нуклеиновых кислот, обеспечивающих деление клеток и рост тканей. Зачем нужна фолиевая кислота?    Достаточная обеспеченность фолиевой кислотой приобретает значение на самых ранних этапах зарождающейся жизни. Этот витамин участвует в формировании нервной системы плода, необходим для деления клеток, роста и развития всех органов и тканей, Продолжение …

~Салат с маковой заправкой~

— 1 яблоко — 200 г кольраби — 100 г корня сельдерея очищенного — 100 г топинамбура очищенного — пучок шпината (или другой зелени) соус : — 3/4 стакана натурального йогурта или сметаны — соль, ч. перец, асафетида по вкусу — 1/2 ч. лож. зерен горчицы — 2 ч. лож. меда без горки — 2 Продолжение …

~Салат «Оливье»~

— 5 картофелин — 2 моркови — 300 г адыгейского сыра — 350 г свежих или маринованных огурцов — 1 банка горошка — зелень — майонез (vk.com/wall-42205566_833) — 1/2 ч. лож. асафетиды, — 1/2 ч. лож. ч. перца, — 1/2 ч. лож. ч. соли, — 1/4 ч. лож. куркумы

~Охлаждающие продукты~

~Салат из клубники, киноа и шпината с имбирной заправкой~

• 2 чашки шпината • 3/4 чашки киноа • 1/2 чашки воды • 1/2 чашки нарезанной клубники • 2 столовые ложки миндальных лепестков Для заправки: • 1/4 чашки бальзамического уксуса • 1-2 столовой ложки нектара агавы (или по вкусу) • щепотка соли и перца • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря