~Оладьи имбирные с грушевым соусом~

для грушевого соуса: — 4 спелых груши — 200 мл грушевого сока — 200 мл воды — 4 столовые ложки сахара — 2 чайные ложки лимонного сока — 1,5 – 2 чайные ложки крахмала для оладий: — 400 мл (примерно 2 неполных стакана) соевого молока — 2 столовые ложки яблочного уксуса (можно заменить свежевыжатым лимонным Продолжение …

~♥Блины заварные на кефире♥~

-1 литр кефира (или простокваши) -0,5 ч. ложки соды -3 ст. ложки сахара -1 ч. ложки соли -500 гр муки -400 мл кипятка -4 ст. ложки подсолнечного масла -сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)   1.Кефир смешать с содой, сахаром и солью. 2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. 3. Помешивая, постепенно влить Продолжение …

~Блинчики Веганские~

-Мука 2 стакана -Минеральная вода с газом 2,5 стакана -Соль 1 ст.л. -Сахар 2,5 ст.л -Растительное масло для жарки 1. Муку, минеральную воду, сахар и соль смешиваем до однородной массы блендером или миксером. Чтобы тесто хорошо замешалось, минеральная вода должна быть немного теплой. 2. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом и жарим на ней наши Продолжение …