~Баклажаны с оливками. Капоната~

~Масала чай~

   Этому легендарному напитку уже не одна тысяча лет. Чем он так хорош? Он прекрасный активатор. При вялом пищеварении, при общей сонливости, недостатке энергии Масала чай будет незаменим. Он добавит Питты (огня) в разбушевавшуюся Капху (слизи) , выражаясь терминами Аюрведы. А в холодное время года это будет как раз вовремя. Его хорошо употреблять утром, вместо Продолжение …

~Пирог яблочный насыпной~

  — 1 стакан отрубей (или манной крупы) — 1 стакан муки (грубого помола) — 1 стакан сахара — 1 ч. лож. разрыхлителя — 1-1,5 кг яблок (очистить и натереть на терке) — 1,5-2 ч. лож. молотой корицы — 150 г сливочного масла (нарезать кубиками) — 4-6 стол. лож. сахарной пудры для подачи Смешать в Продолжение …

~Конфеты из творога~

● Творог ( 9 % ) — 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао.  ● Шоколад, какао, (кэроб), корица, мак для обваливания 1.Творог пробить блендером или размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать Продолжение …