~Овощной плов~

Сабджи пулао Время вымачивания риса и стекания воды: 30 мин Время приготовления: 35-45 мин Количество порций: 4  2 чашки (350 г) риса басмати 3/4 чашки (100 г) зеленого горошка 1 чашка (100 г) стручковой фасоли, нарезанной 1 чашка (100 г) соцветий цветной капусты 1 чашка (100 г) моркови, нарезанной ломтиками 2 ст. л. топленого или Продолжение …

~♥Пицца с тонкой основой за 20 минут♥~

Как приготовить пиццу с тонкой основой за 20 минут. Ингредиенты: Тесто: ● 4 ложки сметаны, ● 200-300 г кефира, ● 100 г масла (растопить), ● Соль — 2/3 ч.л., ● 1 ч.л соды, ● мука, ● щепотка сахара. Начинка: • Помидоры • Сладкий перец • Майонез домашний (или сметана со специями) • Томатная паста • Черный перец • Сыр Продолжение …

~Рисовая каша с изюмом, черносливом и яблоками~

Ингредиенты: рис (который хорошо разваривается) — 1 стакан вода — 2 стакана изюм — 0,5 стакана чернослив — 10 штучек сахар — 5 ст.л( по вкусу) яблоко — 1-2 шт масло сливочное — 2-3 ст.л      Рис хорошо промыть. В кастрюльке вскипятить два стакана воды. Затем положить масло сливочное,сахар и изюм. Всыпать рис. Как Продолжение …

~♥Творожная запеканка с изюмом♥~

400г творога (творог 18 %, не зернистый), 4ст.л. манной крупы, 150г сахара (если хочется не очень сладкую — 90г.), 50г изюма, 3 ст ложки кокосовой стружки ванильный сахар/ваниль/ваниль/ванильный порошок (на кончике ножа), сахарная пудра, 3 ст ложки сметаны, 200 мл молока, 1/2 ч. ложки корицы и имбиря сливочное масло, панировочные сухари (можно манку). 1. Залейте Продолжение …

~Оладьи из гороховой муки~

Оладьи из гороховой муки — пудла. Индийская кухня.    Это общий рецепт для пудлы. Вы можете разнообразить его, добавляя вареные или сырые быстро разваривающиеся овощи, например, натертую морковь, нарубленную петрушку, маленькие кубики картофеля. нутовая мука или мука из обычного гороха 200 гр. пшеничная мука 50 гр. семена кумина 1 ч.л. асафетида 0,25 ч.л. куркума 3/4 ч.л. — Продолжение …

~♥Блины заварные на кефире♥~

-1 литр кефира (или простокваши) -0,5 ч. ложки соды -3 ст. ложки сахара -1 ч. ложки соли -500 гр муки -400 мл кипятка -4 ст. ложки подсолнечного масла -сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)   1.Кефир смешать с содой, сахаром и солью. 2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. 3. Помешивая, постепенно влить Продолжение …