~Фасоль стручковая в горчичном соусе с зеленью~

  400 гр стручковой фасоли (можно замороженной) 200 мл сливок 33% 50 мл сметаны 2 с/л горчицы 1 пучок зелени соль, молотый перец   Стручки фасоли нарезать на одинаковые кусочки и бланшировать в подсоленной воде около 7-8 минут. Откинуть на дуршлаг и сразу промыть ледяной водой. Для соуса смешать в сотейнике сливки, сметану, горчицу и Продолжение …

~Овощной плов~

Сабджи пулао Время вымачивания риса и стекания воды: 30 мин Время приготовления: 35-45 мин Количество порций: 4  2 чашки (350 г) риса басмати 3/4 чашки (100 г) зеленого горошка 1 чашка (100 г) стручковой фасоли, нарезанной 1 чашка (100 г) соцветий цветной капусты 1 чашка (100 г) моркови, нарезанной ломтиками 2 ст. л. топленого или Продолжение …

~Уход. Совместимость растений~

   Смешанные посадки — это когда в одном месте присутствуют растения (овощи, цветы, травы) раз­ных видов. Благодаря этому не нужно каждый год делать севооборот. В смешанных посадках сме­шиваются запахи. Вредители не мо­гут найти растения своего вида по запаху. Смешанные посадки — иде­альная среда жизни для насекомых-хищников. Которые борются с вредителями и тем самым сохраняют садовые Продолжение …