~♥Запеченые яблоки с цукатами и вареньем из лепестков роз♥~

  Время приготовление 25-30 минут. Ингредиенты: Яблоки 6 штук, Сок лимона Варенье из лепестков роз Цукаты Моем яблоки. Вынимаем серединку. Выкладываем яблоки в форму. В серединку каждого яблока кладем цукаты, капаем лимонного сока, сверху поливаем вареньем из лепестков роз. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.

~♥Яблочный рассыпчатый пирог с корицей♥~

 5-7 яблок  2 ст. муки 2ст. манной крупы 1 ст. сахара 200 г сливочного масла  1 ч.л. соды 1/2 лимона — сок корица 2 стакана холодной водыДля приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и нарежьте дольками. Посыпьте яблоки корицей. Возьмите форму для выпечки и выстелите ее пекарской бумагой. Соедините все ингредиенты. выложите яблоки на дно формы, Продолжение …

~Яблочный пирог~

  1 ст. пшеничной муки; 1 ст. манной крупы; 1 ст. сахарного песка; 2 ч.л. разрыхлителя для теста; 3-4 шт. крупных яблок; 150 гр сливочного масла; корица молотая по вкусу Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты. Яблоки натрите на крупной терке. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Засыпьте небольшую часть сухой смеси и равномерно распределите ее Продолжение …

~Варшавский яблочный пирог~

     5-7 яблок 1 ст. муки 1 ст. манной крупы 1 ст. сахара 100 г сливочного масла 0,5 ч.л. разрыхлителя сок одного лимона корица и апельсиновая цедра — по вкусу Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Посыпьте яблоки корицей, можете добавить Продолжение …

~Шарлотка~

 • 2 стакана муки; • 2 стакана манки; • 1 стакан сахара; • 2 стакана холодной воды; • 10-12 яблок; • 1 ч.л. соды; 1. Выкладываем в блюдо муку, манку, сахар, соду и имбирь (можно все предварительно смешать), затем вливаем холодную воду. И замешиваем тесто (получается наподобие густой сметаны). 2. Яблоки очищаем, нарезаем кубиками и вмешиваем прямо в тесто Продолжение …

~Охлаждающие продукты~

~Анемия~

АНЕМИЯ: ОБЩИЕ АЮРВЕДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ешьте пищу, богатую железом. Железо необходимо для кроветворения, и потому при лечении большинства анемий в Аюрведе наряду со специальными препаратами рекомендуется употреблять богатую железом пищу: яблоки, свеклу, морковь, виноград, изюм, смородину. Инжир, финики и финиковый сахар — тоже неплохие источники железа. Для улучшения кроветворения можно пить гранатовый и вишневый соки, а Продолжение …

~Яблочное повидло~

1 кг яблок, 750-800 г сахара, 1 стакан воды, корица – по вкусу. В кастрюле растворить 1 стак. сахара в стакане воды. Яблоки нарезать мелкими дольками. Добавить яблоки в сироп, поставить на средний огонь, сверху насыпать ещё 1 стакан сахара. Перемешать и варить на среднем огне. По мере растворения досыпать сахар и постоянно помешивать. Когда Продолжение …

~Компот из яблок~

Ингредиенты на 1-литровую банку: 7-8 яблок, ½ стакана сахара, 1,5 стакана воды. Приготовление: Яблоки промыть, нарезать яблокорезкой, опустить в холодную подкисленную воду на 30 минут (на 1 л воды – 1 г лимонной кислоты). Затем вынуть яблоки из воды, дать стечь, уложить в дуршлаг и поставить на 10-15 минут на водяную баню над кипящей водой. Продолжение …

~Яблочное варенье с миндалем~

яблоки — 2 кг сахар — 2 кг очищенный миндаль — 2 ст. л. тертая цедра 3 лимонов корень имбиря — 2 см Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Корень имбиря очистить и измельчить. Положить яблоки и имбирь в кастрюлю, засыпая сахаром каждый слой, и отставить на 6–8 ч. Затем влить 2 стакана воды, Продолжение …