~Баклажаны с овощами~

баклажаны – 3 шт. (500–600 г) помидоры– 2 шт. (200–250 г) болгарский перец – 2 шт. соль – 1 ч. л. (без горки) асафетида – 1/2 ч. л. перец (белый, черный и душистый) – 1/2 ч. л. куркума – 1/2 ч. л. черная соль – 1/2 ч. л. густое гхи (топленое сливочное масло) – 1,5 Продолжение …

~Недостатки~

     Не нужно приставлять увеличительные лупы к недостаткам, в этом нет никакого смысла, а вот разглядеть достоинства в человеке, помочь раскрыть их – это уже задача более интересная и творческая. Ведь в каждом из нас есть и плохое, и хорошее, что поливаем своим вниманием, то и растет. Марина Таргакова Веды | Институт семейных отношений Продолжение …

~Трава Готу Кола~

Центелла азиатская – Centella asiatica Семейство: Apiaceae или Umbelliferae; зонтичные Другое название: тигровая трава, щитолистник; Hydrocotyle, Gotu Cola, Indian pennywort, Brahmi, Thankuni, ji xue cao, écuelle d’eau, Tsubo-kusa, Hierba de clavo, Sombrerito, Sallatsspikblad Используемые части: Всё растение целиком. Биологически активные вещества: — тритерпеновые сапонины (азиатикозиды, мадекассосиды) — производные тритерпеновых кислот (азиатиковой, мадекассиковой, центиловой, центоиловой и Продолжение …

~Чечевичный суп~

Нам понадобится (на 3-литровую кастрюлю супа): • 4 средних картофелины • 1 крупная морковь • 1-2 стебля сельдерея • Пучок свежей зелени (или пара столовых ложек сушеной) • 3 крупных помидора или пара столовых ложек томатной пасты • Пряности: куркума, имбирь, зира – по 1/4 ч л • Полстакана красной чечевицы Соль, черный молотый перец Продолжение …