Сливочный суп из крапивы для поддержания гормонального фона

Крапива — королева весенней зелени. Эти жгучие листья с их шикарным, ярким зеленым цветом скрывают невероятные преимущества для здоровья: очищение печени, улучшение работы всего организма, а главное — сбалансирование гормонов. Состав: 1 стакан свежей крапивы, промытой и высушенной  1 пастернак, очищенный и мелко нарезанный  1 морковь, очищенная и мелко нарезанная  2 стебля сельдерея, мелко нарезанных  Продолжение …

Простой суп из мунг-дала САДА МУНГ ДАЛ

Простой суп из мунг-дала САДА МУНГ ДАЛ Этот кремообразный жидкий суп из мунг-дала приправлен простым чаунком. Его несложно готовить, он легко усваивается и подходит для любого времени года. Подавайте его вместе с пшеничным хлебом или к рису и овощам. Завершенностъ трапезе придадут йогурт или салат из свежей зелени Время приготовления: 1 час 25 мин или Продолжение …

Рецепты из Иван-Чая.

Салат из Иван-Чая. Состав: побеги и листья Иван-Чая: 50—100 гр., зелёный лук: 50 гр., тёртый хрен: 2 столовые ложки, сметана: 20 гр., сок 1/4 лимона. Способ приготовления: Молодые побеги и листья Иван-Чая опустить в кипяток на 1—2 минуты, вынуть, дать стечь воде и нашинковать. Добавить измельченный зелёный лук, тёртый хрен, посолить. Перемешать, заправить сметаной и Продолжение …

Прохладительный супчик — ботвинья.

Первые листочки — море витаминов и минералов! Хотите — кладите в суп, хотите — маски делайте, а лучше все вместе, получая двойную пользу. Наши предки в жару угощались ботвиньей, приготовленной на молодых свекольных листьях. Прохладительный супчик — ботвинья. 1 литр натурального хлебного кваса, 250 мл белого кваса (как для окрошки), 3 молодые свеклы с ботвой, Продолжение …

РЕЦЕПТЫ С ИМБИРЁМ

РЕЦЕПТЫ С ИМБИРЁМ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ (одна порция) Вскипятите 1 ст. воды, снимите с огня и залейте кипятком 1/8 ч.л. имбирного порошка (2-3 ломтика сушеного имбиря), размешайте. Добавьте дольку лимона, мед или сахар по вкусу. Пейте до или после еды небольшими глотками. СУП ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ 1-2 ст. л. растительного масла 700 гр. Очищенной от Продолжение …

Вегетарианский рассольник с нутом

Вегетарианский рассольник с нутом Ингредиенты: Нут 30 г Огурцы соленые (не маринованные) без чеснока 2–3 штуки Крупа перловая 3 столовые ложки Асафетида по вкусу Морковь 1 штука Картофель некрупный 2 штуки Куркума 1 чайная ложка Лавровый лист 1 штука Перец черный молотый по вкусу Перец черный горошком по вкусу Томатная паста 2 столовые ложки (по Продолжение …

Овощной СУП с макаронами

Овощной СУП с макаронами #рецепты@cleverveg #супы@cleverveg Ингредиенты: ▫1/2 ст. — любых макаронных изделий ▫1/2 ст. — зерен кукурузы ▫1 шт. — картофель (нарезать) ▫1 шт. — морковь (нарезать) ▫1 шт. — помидор (нарезать) ▫соль, асафетида, ч. перец, куркума, сушеные травы ▫оливковое масло 🍴Приготовление: 1. На масле в кастрюле обжарить морковь, картофель и специи. 2. Добавить Продолжение …

Чечевичный СУП

Чечевичный СУП #рецепты@cleverveg #супы@cleverveg Ингредиенты: 2 ст. л. — оливкового масла 1 шт. — морковь (мелко натереть) 2 шт. — помидора (нарезать) 1/2 ч. л. — тертого имбиря 1 ст. — красной чечевицы 4-5 ст. — воды соль, асафетида, куркума, паприка, кумин, фенхель Приготовление: 1. На масле обжарить специи, затем морковь и имбирь. 2. Добавить Продолжение …

Желирующие агенты: агар-агар

Желирующие агенты: агар-агар Загоревшись научиться работать с агар-агаром я перелистала все свои кулинарные книги и, с сожалением, обнаружила, что информации в них нет. Пришлось собирать сведения по крупицам из разных источников, а затем проводить эксперименты самостоятельно. Вот он — результат моих вчерашних «танцев с бубном», а вам статья про агар-агар. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯАгар или Агар-агар – это самый сильный желирующий Продолжение …

Суп из кукурузы

Суп из кукурузы Состав: 5 свежих початков кукурузы 5 стаканов воды 1 ст. л. очищенного и мелко нарезанного корня свежего имбиря 1 ст. л. с верхом нарезанных листьев кинзы и 1/4 стакана воды 2 ст. л. гхи 1 ч. л. семян кумина 1/4 ч. л. черного перца 1 щепотка соли 1. Срежьте кукурузные зерна с Продолжение …