~Оладьи из гороховой муки~

Оладьи из гороховой муки — пудла. Индийская кухня.    Это общий рецепт для пудлы. Вы можете разнообразить его, добавляя вареные или сырые быстро разваривающиеся овощи, например, натертую морковь, нарубленную петрушку, маленькие кубики картофеля. нутовая мука или мука из обычного гороха 200 гр. пшеничная мука 50 гр. семена кумина 1 ч.л. асафетида 0,25 ч.л. куркума 3/4 ч.л. — Продолжение …

~Оладьи имбирные с грушевым соусом~

для грушевого соуса: — 4 спелых груши — 200 мл грушевого сока — 200 мл воды — 4 столовые ложки сахара — 2 чайные ложки лимонного сока — 1,5 – 2 чайные ложки крахмала для оладий: — 400 мл (примерно 2 неполных стакана) соевого молока — 2 столовые ложки яблочного уксуса (можно заменить свежевыжатым лимонным Продолжение …